Brochure feestdagen

Aanraders voor de feestdagen

Dit aanbod is er weer vanaf november. Vraag gerust in de winkel wat er nu te verkrijgen is.

Plaats tijdig je bestelling, zodat je deze kerst en nieuwjaar kan uitpakken met het perfecte dessert!

Feestgebak klassiekers
Slagroom bûche (6, 8, 12 of 15 personen)
- biscuit, slagroom, rode vruchten
- biscuit, slagroom, rode vruchten, overgoten met ganache
- biscuit, slagroom, rode vruchten, overtrokken met marsepein
Crème au beurre bûche (6, 8, 12 of 15 personen)
- biscuit, crème au beurre vanille
- biscuit, crème au beurre mokka
Elke bûche heeft een bodem van Bretoens zanddeeg.
IJsbûche (1, 6 of 12 personen): combinatie van vanille- en mokka-ijs met krokante bodem.
Feestgebak met laagjes
- Chocolade bûche (6 of 8 personen): crémeux van chocolade, crème brûlée, chocoladebiscuit, krokante bodem
- Koffie bûche (6 of 8 personen): koffiemousse, mousse van speculaas, koffiekrokant, krokante bodem
- Frambozen bûche (6 of 8 personen): frambozenmousse, biscuit, frambozencoulis, krokante bodem
- Vanille & framboos bûche (6 of 8 personen): vanillemousse, frambozencoulis, meringue, krokante bodem
- Chocolade-rum bûche (5 of 10 personen): crème van chocolade, rum, chocoladebiscuit, ganache, krokante bodem
Gebakjes
Bestellen kan enkel per telefoon of in een van onze winkels.
- Bretoens appel
- Bretoens framboos
- Bretoens tiramisu
- Bretoens karamel met chocolademousse en ganache
- Bretoens karamel met gezouten pinda en karamelchocolade
- bladerdeeg gemengd fruit
- bladerdeeg met crème brûlée
- bombe van chocolade crémeux met crème brûlée
- Bretoens pinda met gezouten karamel
Dessertglaasjes
- vanillemousse, frambozencoulis, afgewerkt met rode vruchten
- chocolade crémeux, chocolademousse, afgewerkt met profiterol
- eierlikeur met frambozen, afgewerkt met Italiaans schuim
- koffiemousse, koffiekrokant, vanillemousse, speculaascrumble
- frambozenmousse, mousse van pistache, frambozencoulis, verse frambozen
- klassieke tiramisu
- crème brûlée in een aardewerk kommetje
Dessert in aardewerk
Dessert Royal: Italiaans schuim, mousse van advocaat, frambozenmousse, frambozencoulis en woudvruchten.
Maat 1: dessert voor 4 tot 6 personen. Maat 2: dessert voor 8 tot 10 personen.
Mini dessert
Soireekes
- Bretoens zanddeeg met verse frambozen
- Bretoens zanddeeg met appelfrietjes
- Bretoens zanddeeg met gemengd fruit
- Bretoens zanddeeg met frambozenmousse
- Bretoens zanddeeg met karamel en crémeux van chocolade
- Bretoens zanddeeg met crème brûlée
Petitfours: Bretoens zanddeeg met een assortiment aan boterroomsmaken.
Voor bij de koffie: pralines, kerstpralines, dessertkoekjes, macarons en profiteroles.
Een geschenk voor Kerst en Nieuw
Kom een kijkje nemen in onze winkels om onze kerst- en eindejaarscreaties te bewonderen. Ons assortiment aan geschenkartikelen varieert van chocoladewerkjes, petitfours, macarons, chocoladefantasie en kerstpralines tot dessertkoekjes, alles mooi verpakt in een geschenkdoos.