Brochure feestdagen

Feestgebak

klassiekers

Slagroom bûche (6 - 8 - 12 - 15 pers.)
- biscuit - slagroom - rode vruchten
- biscuit - slagroom - rode vruchten - overgoten met ganache
- biscuit - slagroom - rode vruchten - overtrokken met marsepein
* Elke bûche heeft een bodem van bretoens zanddeeg.

Crème au beurre bûche (6 - 8 - 12 - 15 pers.)
- biscuit - crème au beurre ~ vanille
- biscuit - crème au beurre ~ mokka
* Elke bûche heeft een bodem van bretoens zanddeeg.

Ijsbuche (1 - 6 - 10 pers.)
- combinatie van vanille en mokka ijs met krokante bodem.

Bestellen kan via de webshop, per telefoon of in één van onze winkels.
Zonhoven: 011 81 68 22
Genk: 089 30 38 28.

Feestgebak

Met laagjes

Chocolade bûche (6 - 8 pers.)
crémeux van chocolade, crème brulée, chocolade biscuit, krokante bodem.

Koffie bûche (6 - 8 pers.)
koffiemousse, mousse van speculaas, koffiekrokant, krokante bodem.

Frambozen bûche (6 - 8 pers.)
frambozenmousse , biscuit, frambozen coulis, krokante bodem.

Vanille & framboos bûche (6 - 8 pers.)
vanillemousse, frambozen coulis, meringue, krokante bodem.

Bestellen kan via de webshop, per telefoon of in één van onze winkels.
Zonhoven: 011 81 68 22
Genk: 089 30 38 28

Gebakjes

- bretoens appel
- bretoens framboos
- bretoens tiramisu
- bretoens karamel met chocolademousse en ganache
- bladerdeeg gemengd fruit
- bladerdeeg met crème brûlée
- bombe van chocolade crémeux met crème brûlée

Bestellen kan enkel per telefoon of in één van onze winkels.
Zonhoven: 011 81 68 22
Genk: 089 30 38 28

Dessert glaasjes

- vanillemousse, frambozen coulis afgewerkt met rode vruchten

- chocolade crémeux, chocolademousse afgewerkt met profiterol

- eierlikeur met frambozen, afgewerkt met Italiaans schuim

- koffiemousse, koffiekrokant, vanille mousse, speculaas crumble

- frambozenmousse, mousse van pistache, frambozen coulis, verse frambozen

- klassieke tiramisu

- crème brûlée in aardewerk kommetje

Bestellen kan via de webshop, per telefoon of in één van onze winkels.
Zonhoven: 011 81 68 22
Genk: 089 30 38 28

Dessert in aardewerk

Dessert Royal
- Italiaans schuim
- mousse van advocaat
- frambozenmousse
- frambozencoulis
- woudvruchten

maat 1. Dessert voor 4 tot 6 personen.
maat 2. Dessert voor 8 tot 10 personen.

Bestellen kan via de webshop, per telefoon of in één van onze winkels.
Zonhoven: 011 81 68 22
Genk: 089 30 38 28

Mini dessert

Soireekes

- bretoens zanddeeg met verse frambozen
- bretoens zanddeeg met appel-frietjes
- bretoens zanddeeg met gemengd fruit
- bretoens zanddeeg met frambozenmousse
- bretoens zanddeeg met karamel en crémeux van chocolade
- bretoens zanddeeg met crème brûlée

Petitfours

- Bretoens zanddeeg met een assortiment aan boterroom smaken.

Voor bij de koffie

- pralines
- kerstpralines
- dessertkoekjes
- macaron
- profiterol

Bestellen kan via de webshop, per telefoon of in één van onze winkels.
Zonhoven: 011 81 68 22
Genk: 089 30 38 28

Een geschenk voor Kerst en Nieuw!

Kom een kijkje nemen in onze winkels om onze kerstcreaties en eindejaarscreaties te bewonderen. Ons assortiment aan geschenkartikelen varieert van chocoladewerkjes, petit fours, macarons, chocoladefantasie, kerstpralines tot dessertkoekjes, dit alles mooi verpakt in een geschenkdoos.

Plaats tijdig je bestelling zodat je deze kerst & nieuwjaar kan uitpakken met het perfecte dessert!

Smakelijk!

Bestellen?

Zonhoven: 011 81 68 22
Genk: 011 89 30 38 28